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米饭夹生怎么办 5个补救方法告诉你_亚投体育APP
时间:2020-10-01 来源:官网下载 浏览量 11407 次

亚投体育APP-首先要看夹生的程度,对有所不同程度的夹生饭要采行有所不同的方法蒸熟。  米饭夹生补救法:  方法一:  如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里恰几个直通锅底的洞,必要特些温水新的蒸一次。再行在中间恰一个直通锅底的洞,然后环绕中间这个在四周多恰几个,要均匀分布。

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是热气能击穿整锅饭。  方法二:  如果米饭只是表面夹生,那么将表层刷到中间,再加点水在蒸下就行了。特的水量要根据夹生部分的多少来要求。

表面夹生的较为多就要多加点水,反之就较少加点水。也可以用筷子恰少量几个洞,效果更佳点。  方法三:  如果米饭局部夹生,那么在夹生处扎洞就好了,然后特适度温水接着蒸。

如果不确认还有没有别的地方也有夹生,可以把整锅饭盖住,把夹生部分放到中间,再加适度的水之后蒸煮。  方法四:  还可以在饭中加两三勺米酒加热均匀分布再行煮,才可避免夹生现象。把整锅饭摇动均匀分布,然后再加适度的米酒蒸,不仅能让夹生饭煮熟,而且饭还具有米酒的清香,不吃一起更为鲜美。但是对酒精过敏的人要留意无法用这种方法。

  方法五:  把夹生饭覆没,按500克米50克黄酒的比例,把黄酒放入锅内,用文火蒸至黄酒溶解,饭就不夹生了,而且吃不出酒味。  注意事项  如果大部分都是夹生饭,一定要用筷子恰几个洞,这几个洞要均匀分布,多恰几个也讫,不然很难再行煮的。  留意再度抽的量,无法太多也无法过于较少,过于多了饭就番茄了,过于较少还是夹生的。

  再度焖饭的时间可以长点,保证煮熟。  电饭锅作出夹生饭咋办?  用电饭锅熬米饭,经常出现半生半熟现象,主要原因是内胆锅底加热不均匀分布。

  首先不应清理内锅底部的饭粒、沙子等杂物,避免内锅底部与电热板相符不当。其次可把电热板卸下来,将内锅长条在木板上,在木板上铺一块2~5毫米薄的胶皮,然后将电热板扣住在锅底上左右转动仔细观察。如找到疑点,能用木板夹在电热板上,用锤子敲打,直到电热板与锅底森严相符。如仍经常出现生熟失衡的现象,即不应替换内胆。

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